三鲜清汤，里面加入了中药及各色菌子海米，清热败火，味清淡甘鲜，实属解腻上品。

他将一滴灵化开在一小碗水里，均匀加入四种汤底里，长勺一搅，四种风情各异的香味儿就像褪去了面纱的美人，争先恐后的展示着自己曼妙的段。

番柿子就是番茄，又名西红柿，意思是来自番的红柿子。

每种都备了一大锅，他们用却只用不到四分之一。

大厨压低了声音说：“富贵人家都有自己的家传菜谱，这也是底蕴的一种呐。”

文羽穆对大厨：“这剩下的汤底留上一半以备加汤，其余的你们拿去煮些东西吃吧。”

其余人听的一愣一愣的，到底是阁老家的，见过世面，接受的也快，放到外面，许多人想都想不到这些。

都找人定好了。

热锅子的香气霸的冲破了窗，弥漫在整个厨房小院里。

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文羽穆耳朵灵，清晰的听到外面的说话声，不由得笑了笑，薛家是一直还算富裕，不过离富贵人家还差得远，在真正的富贵人家眼里，只算得上耕读人家。

至于文羽穆自己准备的肉，却是没叫他们插手，而是取了个菜墩，上面放着一把足有两尺长的大刀，一起搬进了阁。

“没听说过吗，三代发家才能看吃，人家至少富了三代咯。”

别小看了寒门，好歹也带个门，真正平民出的，连寒门都远远攀不上，只能被称呼一句泥子，庶民。

温老，温夫人，温长宁及妻子姜氏，还有南谨也都到了。

“这，这是什么高深莫测的厨艺？”大厨瞠目结，又一次刷新了自己的认知。

南谨不仅自己来，

大厨不敢怠慢，忙应了，带着厨房的人出了门，仔细的帮他把门带上。

等待上菜的下人过来端走了热锅子，厨房的人将早已准备的蔬菜禽肉切好洗净，一碟碟的装好，放在个大托盘上上了桌。

这些汤底也是极耗时间的，好在有温府厨房的人打下手，文羽穆只需要指挥着他们就好了，倒也没累着。

文羽穆也不他有什么小心思，又：“接下来我要加点自己的秘方，烦请你们出去一下，帮我看住门。”

站在门口，厨房的人面面相觑，有个年纪小的帮工睁着眼睛崇敬的：“已经够香了，还有秘方呐……”

厨房的门开了，文羽穆施施然的：“一切已经齐备，劳烦诸位了。”

好在如今已不是世家称霸的年代，科举取士，也不你是什么高门寒门平民。

花胶炖鸡，鲜美醇，黄亮的色泽，迷人的香气令大厨惊呆了，没想到海货还能有这种法，南方来的人就是花样多。

大厨连连应是，寻摸着一定要把这四种锅子给研究透了。

最后一个更为离奇，竟是用番柿子熬制的汤底，加入高汤以后酸甜香气盈满了鼻腔，竟是开胃无比。

薛亦这般的，在世家严苛的年代，尚属寒门子弟。

四种汤底齐并进，到晚膳时分，总算是一起备好。

众人连说不敢当。

这种柿子前些年才行起来，多是平民百姓用来炒个就个饭，没想到竟然被这位薛娘子玩出了花来。

牛油麻辣，料炒好后，异香扑鼻，辛辣刺激，香味儿飘出老远。