第110章 飘雪
选了只六斤多的大公鸡,抓着翅膀提到院子里,准备了放血的小碗和钢盆。
韩安铭左手抓着鸡翅膀,拇指和食指揪住鸡脖子后面的mao,右手拎着菜刀就朝鸡脖子割。
不想公鸡ti型比较大,挣扎的力量不小。
试了几下都没成功。
李嘉图边上看着,心惊胆战,他还是第一次见人宰活鸡。
“我来试试。”高驰野说。
韩安铭点tou,把公鸡和菜刀递给高驰野。
高驰野第一次宰鸡,手法有些生疏,但他力气打,速度也快,学着大舅子的方法,一刀很快隔开公鸡的气guan。
公鸡拼命扑腾翅膀,不到一分钟,基本就没气了。
鸡脖子liu出的血装在碗里,寒冷的气温里冒着热气。
公鸡被扔在不锈钢盆里,脱离人手,竟然又使劲扑腾了几下,终于是没了力气。
确定公鸡彻底没气,韩安铭招呼妹妹把炉灶上烧好的开水提过来。
安晴跑到厨房,把咕噜咕噜翻盖的热水壶提到院子里,李嘉图见着,赶紧跑过去把热水壶接到手里。
“小心tang哦,嘉图哥。”
“OKOK。”
李嘉图接过热水壶,把开水倒进不锈钢盆里,顿时一gu热气弥漫开来。
韩安铭提醒dao:“慢慢来,小心开水溅出来tang着。”
公鸡在开水里tang了两分钟,又被翻了个面,继续tang。差不多了,韩安铭便开始蹲下,ba上面的鸡mao。
开水tang过后的鸡mao很容易ba掉,但那些比较短,细的,就需要用火烤一下。
安晴去柴房抱来一捆干稻草,放在地上,下意识地就朝高驰野伸手,“姐……”
一个姐字才说出口,忽然意识到妈妈就在门口看着他们。
现场,除了陈舒芸,所有人瞬间紧张到极点。
“安晴要借火机?”高驰野强壮镇定,最先反应过来。
“对啊,我……我想借打火机点燃稻草,驰野哥。”安晴pi笑肉不笑,脸颊有些僵ying。
“给。”高驰野摸出打火机递给小姑娘。
他随shen带着打火机,却很少抽烟。
稻草燃得很快。
韩安铭和李嘉图一人抓住鸡脖子,一人抓住鸡爪子,将鸡置于火焰上熏烤。
清理干净鸡的表面,就开始开膛破肚,ba内脏弄出来。
鸡心,鸡胗,鸡肝,都可以吃。
鸡chang的话清理麻烦,一般都习惯扔掉。
六斤重的大公鸡,一半炖汤,一半爆炒。厨房里很快飘出香味。韩安铭和两个男人在厨房忙活,连着zuo了好几个菜。
酸辣土豆丝,红烧肉,白菜豆腐汤,炖猪蹄,酸笋炒五花肉。
韩安铭家前阵子宰了tou四百五十斤的大fei猪,卖了百来斤,留着一百多斤在冰箱冻着吃,其余的全bu用来熏腊肉。
反正肉guan够。
雪越下越大,山野,田园,沟壑,树木,房屋,全都覆盖上白色的雪花。一片苍茫,世界变得安静了许多。
姐们俩在柴房把烧好的开水从大铁锅里舀进桶里,里面放好了玉米面。用勺子搅拌搅拌,等其温度下降。喂猪的时候再tian些水。
“嘻嘻。”韩安晴手里攥着大水瓢,低tou在姐姐脸上亲了口。
韩安雅正弯着腰搅拌桶里的玉米面,“安晴,别闹哦。”
安晴把水瓢扔进大铁锅里,笑dao:“姐,告诉你一个秘密。”
“什么?”
“其实,刚才在院子里,我是故意叫姐夫的。”
安雅提着长勺,作势要锤妹妹。
“哎呀,好姐姐,别生气嘛。”安晴上前一把抱住安雅,“人家知dao错了。”
“哼,你故意的。你不是知dao错了,而是很得意。安晴呀,你这点小心思,姐姐会不知dao。”
安雅气呼呼地捧着妹妹那张和自己一模一样的小脸,用力rou啊rou。在妹妹“呜呜”求饶的时候,一口亲上去。
安晴脸刷地就红了。她再调pi,只不过亲姐姐的脸dan而已。哪里想到一向温柔安静的姐姐居然直接亲她的嘴chun,而且she2tou还在往她口中钻去。
难dao这就叫反差感?
“唔……嗯哼……