酸辣汤一入口,一
又辣又酸的味
瞬间攻占味
,而后在
齿间肆意蔓延。许荣穹差点没反应过来,为着出现在口中的酸辣汤而惊诧不已。
这个味
与他中午吃的烧酒虾还不一样,烧酒虾是鲜而清淡的,几乎是将自
那种纯粹的鲜味发挥到了极致。
子强势而无法忽略的酸味在鼻尖
漾,又酸又香,即使他后来被气得不行,也无法改变午膳吃得非常舒坦且饱胀。
可眼下,一碗不起眼的酸辣汤摆在眼前,生生勾起无限食
,竟然让他产生了一丝迫切的感觉。
许荣穹本来是想拒绝的,他本就不饿,刚一口气喝了三碗酸辣汤,即使是再大的肚子,也有个量不是。
而酸辣汤呢?
可以说,一碗酸辣汤喝到最后,尝尽百遍滋味,最难忘的还是那一开始的酸和辣。
其中,红枣片、枸杞粒鲜亮而耀眼,点缀其间,一白一红,颇有种红梅迎傲雪的感觉。
可是,当他看到山药酒酿甜汤的时候,鬼使神差的,竟然伸手接了过去。
还有火
、肉糜,本就是选的
瘦肉,一个在炒制中释放其中的油脂、一个在烹煮中愈加香
,组合起来后藏在酸辣的背后,在味
上留下浅浅的却绵延不绝的痕迹,让人回味无穷。
他竟然不知。。…这世间竟有这般美味?
不同于酸辣汤的深色,酒酿甜汤是亮色的,浅黄的汤汁中漂浮着一粒粒白
的山药圆子,光是看着,便觉得可爱有趣。
酸中有辣,辣里藏酸,
着黏稠又柔和的汤汁一起下肚,简直无法想象,这种明明相悖的感觉却可以用在同一种吃食上。
她把甜汤盛好,送至许荣穹面前。
而且,酸辣汤它不仅仅是汤汁,内里的
菜也是一大惊喜。
“父皇喜欢就好。”
他低
看了眼酸辣汤。黑边白瓷碗中装着浅褐色汤汁,朴素中多了分淡雅的感觉。而那
勾动他食
的酸香味儿,便来自眼前的碗中。
“父皇,您再尝尝这个。”
葱花和香菜带着清爽的青草味,丰富了酸辣汤的质感,仿佛一口吃下去,味
在自然森林中徜徉共舞,这种格外美妙的感觉叫人
罢不能。
许诗悦没有顺着他的话要奖赏,而是请他尝尝另一碗汤――山药酒酿甜汤。
它是混合的味
,却在混合中既能吃出食材特有的香气,而它这个汤混合的那种独特的酸和辣又不是其中食材可以代替的。
等他喝完了三碗,他对这个酸辣汤赞不绝口:“这个汤,名副其实,不愧是酸辣汤,悦儿有心了。”
许荣穹喝完一碗汤,又喝了一碗,感觉
上热气腾腾的,总觉得衣服穿得厚了些。
其中的香菇,本来是不易熟也不易入味的,经过炒制后,将其中难闻的腥气炒出来,也
出其中的水分,彻底将其绵
而丰腴的肉质口感释放出来,堪称另一种绝佳
验。
黝黑木耳清脆,一咬一口脆,与绵
稠的汤汁恰恰相和,使得酸辣汤的口感层次更加丰富多变。
许荣穹拿勺子舀了一口酸辣汤,轻轻
了
,放入口中。
浅褐色汤汁中,可以看得见若隐若现的黑色木耳、红色火
、浅色黄花菜等,与此同时,葱花和香菜也点缀期间,为其增添了几分颜色,显得亮眼又有食
。