妈已经把面和好了,正在案板上
,面团在她手里翻来覆去,
得光
匀溜。
我爸也凑了过来,嘴里念叨着:"包饺子啊,那我得
一手,我擀
可是一绝。"
我妈白了他一眼:"得了吧你,你那
擀得跟鞋垫似的。"
我爸不服气:"那是以前,现在水平见长了你不知
。"
然后我们仨就在茶几上忙活开了。
我妈把韭菜择好洗净,切成细末,放在大盆里,又打了几个鸡
,在碗里搅散。
我负责炒鸡
,起锅烧热,倒油,
倒进去,用筷子快速搅散,炒成金黄的碎末,盛出来晾凉。
我妈把炒好的鸡
碎倒进韭菜盆里,又加了盐、香油、少许胡椒粉,用筷子顺着一个方向搅匀。
馅料拌好的时候,那
韭菜鸡
特有的香气就飘满了整个厨房,闻着就让人咽口水。
我爸挽起袖子,洗了手,开始擀
。
他把面团搓成长条,揪成一个个大小均匀的剂子,用手掌按扁,然后拿起擀面杖,一手转
一手擀,动作还
像那么回事。
虽然有几个擀得确实不太圆,但总
还算过得去。
我妈坐在旁边包饺子,手指灵巧得很,一
一挤就是一个元宝形的饺子,褶子匀称又好看。
我不太会包,就负责把包好的饺子摆到盖帘上,一排一排码整齐。
我们仨一边包一边唠嗑。
我爸说起他小时候过年包饺子的事儿,说他
包的饺子有多好吃。
我妈就接话,说她当年嫁过来第一年包饺子,被我
嫌馅咸了,气得她偷偷哭
了一场。
我在旁边听着,时不时插两句嘴,逗得他们笑。
阳光从厨房的窗
斜照进来,照在案板上、面粉上、那些码得整整齐齐的饺子上,照在我们三个人的脸上。
那一刻,我觉得这个画面特别
和,像是小时候过年一样。
饺子煮好以后,我妈捞了三盘子,端到茶几上。
我们围坐在一起,蘸着醋,一人一大碗,吃得呼噜呼噜响。
我爸咬了一口,点了点
:"嗯,这馅调得不错,咸淡正好。"我妈听了,脸上
出一丝得意的笑,嘴上却说:"那是,也不看谁调的。"
吃完饭以后,我们三个人开始往楼下搬东西。
我爸把行李箱提起来掂了掂,扛在肩上就下了楼,脚步很快,像个习惯干活的人一样不拖泥带水。
我妈拎着两个袋子跟在后面,嘴里还念叨着:"你慢点,别摔着。"
我锁上门,又抱了一箱饮料下去。打开后备箱的时候,里面的空间很快就填满了。
行李箱、各种袋子、那箱饮料,再加上我下午买的那些吃的,黄瓜小葱干豆腐豆
酱小西红柿和好利来的
糕,
得满满当当,连后座上也都摆了几样东西。
我爸使劲按了几下后备箱的盖子,才勉强扣上。
他直起腰来拍了拍手上的灰,看着满满当当的后备箱,满意地哼了一声,也没说什么,转
上了楼。
回到家以后,我妈站在客厅中间,拍了拍手上的灰,转过
看着我。
她沉默了几秒钟,然后开口说:"平时你少点外卖,能自己
就自己
点饭吃,别一天到晚凑合。"她的语气听起来像是在叮嘱,但我知
这是她舍不得我。
她用那种眼神看了我几秒钟,好像要把我的样子记住似的。
我没敢多看她的眼睛,怕自己先绷不住,转
走进了厨房,给自己倒了杯水,端着杯子喝了一口,然后靠在橱柜台子上,用尽量随意的语气说:"明天早上别忘了吃晕车药,路上多带点水。"