?油瓶子倒了都不带扶一下的!今天我
前脚一走,铺子里
剩下的那些烂摊子全靠人家一个人收拾,连灶台底下那些背
时死角都给我抹得干净。」我妈往锅
倒起菜油,脑壳都懒得回一下,「现在这
年
,找得到几个这号踏踏实实肯
事的年轻人哦!」
我被她说得一阵心虚,讪讪挠了挠后脑勺,不敢再搭腔。
油烟渐渐升腾起来,食材下锅后滋啦的爆响,
厚的豆
酱和辣椒的香气迅
速弥漫开来。
我妈在灶台前忙碌着,那双手此时正熟练地握着锅铲,翻炒加料颠锅,一系
列动作行云
水。
看着她围裙后面那
勒得有些紧的腰带,和她偶尔抬起手臂
拭额
汗珠的
样子,我又开始五味杂陈。
在上海打拼的这一年,我每天面对的只有电脑屏幕上冷冰冰的KPI,同事之
间虚伪的客套,以及林夏那张越来越敷衍的脸。
而现在这一切都不重要了,至少在眼下不重要了。
「还愣倒干啥子?去把桌子抹干净,准备刨饭!」我妈
也不回地吼了一句。
「欸,来了。」
我赶紧过去把茶几上的杂物收拾干净,又从厨房碗柜里拿出两副碗筷。
客厅这折叠餐桌已经很旧了,桌面上铺着一层塑料,塑料下面压着几张我小
时候的照片,还有一张我爸还在世时的全家福。
我妈陆续端着菜从厨房里出来,她又折回去端了一碗加了榨菜的
花汤出来。
「就这几样,整多了你也刨不完。」她把围裙解下来,随手搭在椅背上,然
后在我对面坐下。
我看着桌上热气腾腾的菜有些发哽,我拿起筷子夹了一片肉
进嘴里。
那一瞬间,熟悉的豆
香和肉的焦香在口腔里爆裂。这味儿太正了,正到我
在上海这一年里,翻遍了所有号称正宗川菜的外卖都没有吃到过一次。
「好吃不?」我妈没动筷子,只是双手托着腮帮子,像个等着老师打分的小
学生一样看着我。
我大力点
,嘴里
糊不清地说:「妈,好吃,太好吃了,还是家里的味
。」
「那当然,老娘
这个
了这么多年了,那些开馆子的都不一定有我这手艺。」
她满意地哼了一声,这才拿起筷子开始夹菜。
她只夹青菜,回锅肉和酸菜鱼几乎不动。
「妈,你吃啊。」我把盘子往她那边推了推。
「我下昼在铺子里吃过包子了,肚
还饱到起的。你多刨两口,你看你都瘦
脱相成啥样了。」她嘴上嚷着,但在我再三
促下,还是夹了两片肉,慢悠悠地
嚼着。
我心里明白,她不是不饿,只想留给我多吃点。这种逻辑在上海的随便一家
餐厅里都不会成立,但在我家它成立得理所当然。
饭吃到一半,我放下筷子看着她说:「妈,我这次回来,想先在家歇几天,
调整一下状态。」
她扒拉了两口饭,抬起眼
瞟了我一下,说:「歇就歇嘛,你饭碗都搞脱了,
不歇起还能干个啥子?」
没有质问没有追问什么时候去找新工作,也没有拿别人家的孩子来比较。很
是平淡,就像在说今天的天气不错。
「但是也不能歇太久,最多过完年,就得想想后面怎么办了。」我补了一句,
生怕她以为我打算赖在家里啃老。
她放下碗,抽了张纸
了
嘴,然后看向我我,表情认真起来:「幺儿,你
听妈跟你说。上海那个背时地方,不留你,你也不稀罕留。回来了就回来了,不
丢人。你要是在宣汉找个活路,安安稳稳的,妈也放心。你要是还想出去闯,妈
也不拦你。但有一条,你莫觉得自己灰溜溜地回来了就矮人一截。你老汉走得早,
但老娘从小把你拉扯大,没让你比别人少过啥子。现在也一样,真要是混不脱了,
老娘这个包子铺养你个吃闲饭的,还是供得起的。」
她从认真慢慢变成了她惯有的泼辣调调,但我的鼻子已经酸得不行了。
我盯着碗里的饭,不敢抬
,因为我不想让她看到我眼眶红的样子。
「行了行了,麻利点刨饭,菜都放冰了。莫
搞得跟演电视一样假眉三
的。」
她挥挥手,又恢复了那副不耐烦的样子,但我分明看到,她在拿起筷子的时候,